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一文与您分享黄豆黄素的提取方法
点击次数:128 发布时间:2022-07-01
  黄豆是豆科大豆属的一年生草本,大豆蛋白质含量为35%~40%,大豆含有丰富的优质蛋白、高30-90厘米。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶;托叶具脉纹,被黄色柔毛;叶柄长2-20厘米;小叶宽卵形,纸质;总状花序短的少花,长的多花;总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花;苞片披针形,被糙伏毛;小苞片披针形,被伏贴的刚毛;花萼披针形,花紫色、淡紫色或白色,基部具瓣柄,翼瓣蓖状。
 
  黄豆黄素具有雌性激素及抗雌激素性质。具有抗氧化作用。可以抑制酪氨酸蛋白激酶(PTK)的活性。可以抑制拓扑异购酶Ⅱ的活性。具有诱发细胞程序性死亡、提高抗癌药效、抑制血管生成等作用,是一种很有潜力的癌症化学预防剂,其抗癌作用及机制具有广泛的应用前景。
 
  黄豆黄素作为一种新型高效率饲料添加剂开始广泛应用于畜禽业,有剂量小,见效快,无毒性等优点。作为一种植物雌激素,它与哺乳动物雌激素结构相似,具有类雌激素作用。在畜禽饲料中添加,能够增强动物机体免疫力、提高动物繁殖能力和泌乳能力、提高家禽的产蛋性能以及促进生长等生理作用,降低饲料成本。
 
  下面咱们来了解下黄豆黄素的提取方法:
 
  1、将大豆胚芽置于多功能提取罐内,按每kg大豆胚芽加入4L丙酮的比例加入丙酮与水的混合溶液,其中丙酮与水的比例为3:1(v/v);
 
  2、升温至65~75℃,浸泡1小时;
 
  3、保持温度在65~75℃,连续提取3.5小时,进液流量为1100L/h,出液流量为1500L/h,收集提取物;
 
  4、将3步骤所得提取物浓缩,喷雾干燥,即得。
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