高纯川陈皮素同田别名川皮亭，白色粉末，属于黄酮类，有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏作用，是碳水化合物代谢促进剂，溶于甲醇、乙醇、丙酮、醋酸、稀碱溶液和热水，常温下，在水中的溶解度为0.1%，75℃时可达10%。不溶于石油醚、苯和氯仿等非极性溶剂。

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